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Le Blog des Dégustateurs
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Dégustations perso
8 juillet 2014
8 juillet - L'INFORMELLE DE L'ETE
Une petite dégustation en juillet pour ne pas perdre le palais, la langue ni le coude pendant l'été.
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21 février 2012
SOUVENIR
Une soirée privée sans commentaire, juste des étiquettes de chez Dagueneau. Puis quelques intrus:
27 avril 2007
Une dégustation de Savennières superbe !
Le 26 avril j'ai eu la chance d'être présent à une dégustation Savennières au pavillon LeNôtre des Champs Elysées présentée par le président de l'appellation, Luc Bizard, et Olivier poussier, meilleur sommelier du monde en 2000. Etaient présents de nombreux...
24 avril 2007
J'ai goûté pour vous : Château Montrose ... 1974 !
A l'occasion de l'anniversaire de Nathalie, nous avons sorti de la cave de mes beaux-parents un Château Montrose 74, son année de naissance (et la mienne). nous avions déjà goûté à l'occasion de notre mariage civil 2 bouteilles de cette année qui était...
20 avril 2007
Soirée informelle chez Fabrice
Soirée découverte le 20 avril chez Fabrice Pour visualiser, cliquer sur le lien ci-dessous : Informelle_illustr_e_20_avril_07
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7 avril 2007
Pichon Baron 1995 : Honteux !
Château Pichon Longueville, 2eme GCC, 1995 dégusté ce midi sur une magnifique côte de boeuf filet de la race bazadaise, 2cm d'épaisseur, sur des braises ardentes de chêne et de noisetier, par un superbe 7 avril dans le sud-ouest sous 20°C avec une brise...
30 mars 2007
Marguerite - Beaujolais-Village Blanc 2005
Je ne connaissais pas le Beaujolais blanc avant d'avoir goûté "Marguerite", du Château Thivin (Claude Geoffray). C'est vrai que ce château est réputé en Beaujolais pour ses côtes de Brouilly notamment (goûté également, je vous en parlerai un autre jour;...
26 mars 2007
Goûté hier : Chinon Couly-Dutheil Clos de l'Olive 2002
Nous avons goûté hier le Clos de l'Olive en 2002. Quelques impressions rapides. Conditions : ouvert 3 heures avant, non carafé. Bu seul puis en mangeant (rôti de veau en cocote, haricots frais et tomates provençale) Impressions : jolie couleur assez foncée,...
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Le Blog des Dégustateurs
A Levallois Perret, les amateurs du vin et des bonnes choses se retrouvent au LCD, Le Club des Dégustateurs, où entre amis nous dégustons des vins de vignerons et en parlons ... "être sobre, c'est boire bon"
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