Des noms qui chantent : Morey Saint Denis, Chambolle Musigny, Clos Saint Denis, Chambolle 1er Cru. Mais aussi des noms plus insolites à nos oreilles : Gattinara, Valferana, Barbaresco, Barolo. Une belle opposition éducationnelle. Mathieu_10_avril Les...

Vincent Dauvissat nous a reçus le matin. Après une visite dans les vignes et sur un promontoire nous permettant de visualiser l’ensemble des parcelles de l’appellation, nous avons dégusté les vins du millésime 2015: un petit Chablis, le Chablis, un 1er...