Articles populaires – Le Blog des Dégustateurs

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30 mars 2014

Escapade en Champagne

Samedi 29 mars, le LCD a proposé à ses membres une escapade en Champagne. Départ à 7h30 le matin pour démarrer une visite des caves de la maison Vranken Pommery. Le déjeuner a été pris à la Brasserie le Jardin des Crayères à Reims. L'après midi, nous...

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Tags: Brasserie le Jardin, Cave Chaudet, Champagne, Pommery

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7 février 2023

Matière Noire par Marc

Marc nous a réconcilié avec les "vins noirs" à base de Malbec élaborés dans le Sud Ouest. Cerise sur le gâteau, il nous a fait profiter d'une audio conférence avec Johan Vidal, vigneron producteur du domaine Château la Reyne dans la vallée du Lot. PAr...

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Tags: Cahors, Marc, Vallée du Lot, Vins Noirs

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13 décembre 2022

Transjurassienne en ballons par Pierre-François & André

Nos deux spécialiste et grands amateurs des vins du Jura nous ont baladés à travers différents vignobles et appelations pour nous faire découvrir leurs vignerons préférés. Les ballons ne nous ont pas permis de prendre de la hauteur mais à porter les doux...

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Tags: André, Jura, Pierre-François

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11 avril 2023

Chablis et St Joseph par Luc

Une belle et prestigieuse dégustation annimée par Luc qui a opposé des Chablis "La Forest" et "Forêt" élaborés respectivement par Vincent Dauvissat et François Raveneau sur les millésimes 2010 - 2011 et 2012. Que de beaux vins, longs en bouches et sans...

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Tags: Par Luc, Chablis, Saint-Joseph

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23 mai 2023

Improvisation par Guillaume

Guillaume aux commandes nous a promené en France continentale (Loire, Jura, Bourgogne, Savoie et le Sud Ouest) et nous a rappelé leurs cépages caractéristiques. Il nous a une fois encore ravi avec l'Equilibriste, un vin du Sud Ouest gouteux, long en bouches...

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Tags: Guillaume, L'équilibriste, différentes régions

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15 janvier 2019

Fabrice et Luc - de bien belles paires

Une balade à travers la France, du Jura au Bordelais passant par la vallée du Rhône et le Langudoc présentée par Fabrice. Liste_Fabrice_Luc Du coté des vins blancs, les avis ont été assez divers. On a tout de même relevé les culs de Beaujeu deFrançois...

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Tags: Fabrice et Luc

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8 mars 2022

Sancerre et Pouilly-Fumé

Le butin de notre escapade dans les vignobles de Chavignol et Pouilly, le 30 mars 2019, chez les vignerons du Domaine Delaporte pour le Sancerre et le Domaine Masson Blondelet pour les Pouilly-Fumé, a été dégusté en séance à Levallois. 13 vins (blancs,...

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Tags: Annie-Claude et Roland, Sancerre

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15 novembre 2022

Face à Face par Luc et Fabrice

Fabrice et Luc nous ont proposé de goûter 2 par 2 des vins de même appellation, mais élaborés par des vignerons différents. Liste_Face_a__face_15_11_22 Ce fut un ballet de vignerons réputés. Personnellement j'ai surtout apprécié le Meursault Perrières...

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Tags: Luc, Fabrice

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17 janvier 2023

Vins et Chocolats par Annie-Claude & Roland

Une dégustation un peu insolite car axée sur le chocolat et attendue depuis 2016. En paralèlle d'une présentation sur la culture du cacao et la fabrication du chocolat, qui présente de nombreuses similitudes avec le vin, nous avons dégusté des chocolats...

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Tags: Annie-Claude, Chocolats

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30 mars 2019

Annie-Claude - Sortie Sancerre et Pouilly Fumé

La sortie Annuelle a été organisée par Annie-Claude pour nous mener à Chavignol (rive gauche de la Loire) où nous avons dégusté le Sancerre de Vincent Delaporte, après une visite dans les vignes, guidés par son fils Mathieu. L'après midi nous nous sommes...

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Tags: Annie-Claude, Sortie en car.

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6 juillet 2011

INTERMEDE le 6 juillet

Chez Charles à la Fermerie, nous avons eu droit à une dégustation de vins d'été. Des vins blancs: * Maranges 20078 de chez Bachelet, * Clos d'Alzata 2008 (corse vermentino); des vins rosés: * Altitude 640 (Drôme), * Rosé corse 2006, * Rosé de provence,*...

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Tags: La Fermerie

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10 janvier 2012

Assemblée générale

Pour cette assemblée générale, Jeannine, notre trésorière fut notre animateur de séance et nous a fait visiter le Sud ouest de part et d'autre de la frontière. La dégustation a démarré sitôt après les formalités saisonnières rappelant le bilan de l’année...

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Tags: Jeannine

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2 février 2010

Grands Vins - 02 février 2010

Luc nous a organisé une soirée exceptionnelle, composée de grands vins réputés et parfaitements sélectionnés. Nous avons démarré très fort par un champagne d'exception, le Cristal 1996 de Roederer. On peut citer parmi les vins les plus remarqués: un Meursault...

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Tags: Luc

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21 juin 2011

GOISOT

La dernière dégustation avant les vacances d'été organisée par Pierre François. Son objectif de nous faire découvrir les vins d'un viticulteur dont les produits sont vantés dans les principaux guides mais pas encore connu de notre association. Guilhelm...

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Tags: Pierre François

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7 octobre 2014

7 octobre - autour de la méditerranée

Une soirée sur le bassin méditerranéen, nous a été organisée par Jeannine et Charles. Les vins et les mets ont été choisis pour nous faire voyager sur les traces d'Ulysse, du Liban à l'Espagne en passant par la Grèce, La Tunisie et Israël. 5 vins blancs...

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Tags: Jeannine Charles

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19 novembre 2013

19 Novembre 2013

Découverte des grands crus de Chablis. Pierre François nous a fait découvrir qu'il y a 7 grands crus dans le Chablis et a tenu à nous les faire connaître au travers d'une belle dégustation. PIF_Chablis_grands_Crus Le prix des bouteilles variait de 24...

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Tags: Pierre François

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28 février 2017

Péninsule Ibérique - Fabrice

Une collecte variée de vins Portugais et Espagnols faite par Fabrice que nous avons partagée en séance. La liste des vins est accessible par ce lien Liste_Fabrice_fev_2017 .le Parmi les vins blancs, nous avions relevé le Coche de Niepoort (vin Portugais...

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Tags: Fabrice

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11 juin 2019

Mathieu - Les vins Féminins

Mathieu et Krysten ont choisi de nous proposer ce soir une majorité de vins élaborés par des femmes vignerons. L'aventure a concerné différentes régions viticoles de France et a laissé un peu de place à quelques vignerons masculins. Mathieu___11_juin_2019...

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Tags: Krysten Mathieu

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16 mai 2017

La Loire à l'épreuve du temps - Luc

Une dégustation toute orientée sur les vins de Loire. Luc_16_Mai_2017 Luc nous a fait déguster quelques vins un peu anciens difficiles à trouver dans le commerce. Nous avons particulièrement apprécié Le Remus plus de Jacky Blot de 2007 et Les Noël de...

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Tags: Luc

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14 novembre 2017

Souvenirs d'une sortie à Jasnières en avril 2016

Le 2 avril 2016 le club avait organisé une sortie dans les coteaux du Loir où nous avions visité le Domaine de Bellivière (Eric Nicolas) et le domaine Les Maisons Rouges (Elisabeth et Benoit Jardin). A cette occasion le club fit quelques emplettes pour...

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Tags: Pierre François

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30 novembre 2021

Mas Combarèla

Olivier Faucon, néo vigneron depuis 2010 - 2013, élabore ses vins en Biodynamique depuis 2016 dans les Terrasses du Larzac. Dans sa gamme de produits, les cépages locaux sont mis à l’honneur pour élaborer des vins rosés, blancs et surtout des rouges....

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Tags: Olivier Faucon

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24 septembre 2019

Jeannine & Roland - Les Coteaux du Vendômois

Un traditionnel retour de la balade vigneronne, VVR 2019 en Val de Loire. Sur les 17 Randonnées proposées cette année, nous avons retenu les vins de Jasnières sur les coteaux du Loir et les vins des coteaux du Vendômois. Les Jasnières sont plus particulièrement...

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Tags: Jeannine Roland

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8 avril 2014

Les bières le 8 avril

LCD = Le Club des Dégustateurs, donc cette fois ce fut de la bière, ou des bières, toutes nordiques dont la dégustation était organisée par Charlotte. Bieres___Charlotte Les bières les plus appréciées étaient: la Svaneke mork Guld (prononcez comme vous...

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Tags: Charlotte

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28 mars 2017

Frères de sang ou Faux frères - André

Par cette dégustation, André a tenté des associations de vins à déguster par paire. On avait ainsi par exemple le même cépage de deux régions différentes, ou de deux appelations différentes dans une même région, voire de même appelation mais de producteurs...

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Tags: André

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5 décembre 2017

Les Années "Vins"

Luc nous a déniché (avec l'aide de son Frère) des vins issus de raisins récoltés il y a 20 ans, en 1997. Liste_Luc L'ensemble de la dégustation portait sur des Côtes du Rhône, et nous avons débuté la séance par des Condrieux et un Croze Hermitage blanc...

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Tags: Luc

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