4 février 2020
Usual suspect : l'intrus
On démarre par 6 blancs, souvent opposés par paires: Chardonnay du Jura / Sauvignon de la Loire / Chenin et petit Manseng pour remarquer et aduler L'Equilibriste du domaine Cinquau.
En rouge les vins du domaine de Montcalmes et de Laurent Vaillé (Syrah + Mourvèdre + Grenache / Cabernet sauvignon) ont été opposés à des monocépages (pineau noir / Gamay) pour laisser la préférence au domaine de la Grange des Pères.
Le détail de la dégustation est donné : Liste_vins_Guillaume
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