Lorsque l'Escale est fermé en raison des congés scolaires, pourquoi ne pas en profiter pour organiser une dégustation au 23 rue Louis Rouquier chez le caviste Gilles Mouligneaux et son épouse Christine. Nous avons laissé Gilles nous guider dans une dégustation...

Lors de cette séance d'exception nous avons acceuilli Gilles Mouligneaux, caviste à Levallois (ancien sommelier à l'Arpège) pour une séance éducative. La sélection des vins fut pédagogique et riche en sensations Liste_vins_Gilles_M .

Une belle séance éducationnelle organisée par Le Sommelier Gilles Mouligneaux. Avec que des vins de bone facture de presque toutes les régions de France (Alsace, Bourgogne, Loire, Rhône Languedoc) Liste_vins_LCD17_juin Nous avons retenu beaucoup de plaisir...