Articles populaires – Le Blog des Dégustateurs

Suivre ce blog

2 juillet 2019

Annie-Claude - Sortie à la Cave Où Manger

Une traditionnelle sortie chez Gilles Mouligneaux avant de partir en vacances pour retrouver quelques vins déjà appréciés et revisités avec les explications du maître sommelier reconnu dans la profession.

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Annie-Claude

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2009

A la Fermerie 37 rue Carnot

Quel beau voyage et que de découvertes chez Charles à la Fermerie, avec notamment un Côtes de Toul, pur pinot noir très surprenant.EDUCA_09_VI_09

Posté par LCD1 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Charles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2013

A la Cave

En cette période de congés, l'Escale étant fermé, nous nous sommes retrouvés à la Cave chez Gilles Mouligneaux pour déguster ses vins et nous régaler avec ses planches gouteuses et copieuses. Le Clos des Fées nous a été offert par Luc pour nous faire...

Posté par LCD1 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chez Gilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2014

13 Mai - Fabrice LANGUDOC / ROUSSILLON

Une dégustation qui débute par les vins rouges avec un point d'orgue sur le cru Atsuko 2009 du domaine des Mille Vignes.Languedoc_FbD001 Enfin avec les vins blancs nous avons eu beaucoup de plaisir avec le cru Coume Gineste 2008 du Domaine Gauby.

Posté par LCD1 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fabrice

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2014

8 juillet - L'INFORMELLE DE L'ETE

Une petite dégustation en juillet pour ne pas perdre le palais, la langue ni le coude pendant l'été.

Posté par LCD1 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Luc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2016

Le Labyrinthe par Fabrice

Muscadet, Aligoté, Chardonnay, Chenin, Grenache, Marsanne pour les blancs et Pinot, Cabernet, Syrah et Mourvèdre Grenache pour les rouges. On s’est tous perdus et on a apprécié le Bordeaux ! Fabrice_2016001

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fabrice Labyrinthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2016

Sortie dans les Coteaux du Loir - organisée par Annie-Claude

Le Domaine de Bellivière chez Eric Nicolas le matin. Les Maisons Rouges chez Elisabeth et Benoit Jardin l’après midi. Les vins fermentés en cave pendant 3 mois. Déjeuner chez les mères Cocottes à Beaumont sur Dème.

Posté par LCD1 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Annie-Claude - Sortie en car

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2016

Les Xérès de Charles

Les Sec « Manzanilla » ou « Amontillado » et les doux « Triana ». Xeres_10_V_2016

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Charles Xérès

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2016

Fabrice et Guillaume en binôme

Les Languedoc rouges dont Daumas Gassac et Grange des PèresTour , puis les blancs de Sancerre avec Alphonse Mellot et Daguenau. Fab___Guillaume_07_VI_2016

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guillaume et Fabrice

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2016

La Bourgogne et ses satellites - Kristen et Mathieu

Les Chardonnays de Bourgogne plus ou moins réputés (Chablis, St. Romain mais aussi Meursault et Puligny Montrachet) et un intrus d’Afrique du Sud. Puis en rouge, le pinot noir (St Aubin, Gevrey, Moret St Denis) de Bourgogne opposé à des coteaux Champenois....

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kristen Mathieu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2017

Le château de ma Mère et la gloire de mon Père - Lydia & Guillaume

L'un s'est inspiré par la cave de son père et l'autre s'est laissé inspirer "A la Cave" chez Gilles. Vins_Blancs_Lydia

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lydia Guillaume

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2018

Philippe - Blancs de France et Rouges de Bordeaux

Des blancs de diverses régions avec un remarquable Jurançon. Des Bordeaux souvent décriés, mais un beau Château Cantemerle de 2005 bien apprécié. Un exercice difficile pour Philippe face à un auditoire hostile aux Bordeaux pourtant bien notés pour certains....

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Philippe - Bordeaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2022

Les oubliés

Luc a souhaité nous faire redécouvrir des vins que nous aprécions il y a plus de 10 ans et qui deviennent difficiles à trouver. Des vignerons emblématiques (Mosse, Richard Leroy, Ostertag, Mark Angeli, etc . . .) ont été retenus pour cette dégustation....

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Luc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2022

Accointances de plus ou moins bon aloi.

André a réussi à nous surprendre, en démarant avec le gros plant (folle blanche) et l'aligoté de la Loire Atlantique. Puis quelques oppositions de terroir pour l'Anjou (même vigneron et millésime), ou opposition de millésime dans le Jura. Liste_Andr_

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: André

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2019

Chardonnays et Pinots noirs du nouveau monde - Mathieu

Une escapade dans le nouveau monde pour goûter leurs Chardonnays et leurs pinots noirs. Des vins en général de bonne facture, mais souvent trop chers. A noter un bon rapport qualité prix pour le pinot noir de Au bon Climat Winery (Californie) vendu 20€....

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mathieu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2016

Les découvertes de Kristen et Mathieu.

Jura et Rhône, dont le Condrieu de Gangloff, puis Langudoc, Loire et Rhône dont la Côte Rôtie 1998 de Jamet. Mathieu_12_IV_2016

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kristen Mathieu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2014

11 février 2014 - Petits vins par Pierre

Une dégustation simple et légère animée par Pierre. Pas de découverte ce soir là, un retour en arrière quand on ne connaissait pas les nouveaux vignerons.Pierre001

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pierre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2016

Pierre François et André - un autre duel

Les vins du Jura et tous leurs cépages avec un intrus de Hongrie : Tokaj Pif___Andr__08_III_2016001

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: André Pierre-François Jura

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2023

Ab initio par Mathieu

Mathieu a inové dans la présentation de sa dégustation. Ab initio (à partir de l'origine), l'origine étant donné par Mathieu (région, appellation, cépage), à nous de faire le lien avec les vins dégustés et trouver les caractérisations complémentaires....

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mathieu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2009

Le Rhône et les Syrah le 28 avril par André

Quel beau voyage avec des vins méridionnaux célèbres et gouteux débusqués par André. Nous avons ce soir là découvert deux beaux Condrieux et un remarquable Faugères au prix très accessible. Pour consulter la liste des vins dégustés, cliquez sur le lien...

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2008

Le Train Bleu le 16 décembre 2008

Bravo à Charlotte qui nous a organisée cette superbe soirée dans un cadre remarquable au Restaurant le Train Bleu à la gare de Lyon. Voir dégustations et festivités en pièces jointes. Menu_Train_Bleu

Posté par LCD1 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2007

Oh, le beau LCD ...

Premier post de la nouvelle rubrique : les photos du LCD. Ma foi, je trouve que celle-là est assez sympathique, nous sommes concentrés à écouter le maître de cérémonie (Roland ?), concentré sur nos papilles ... D'autres images à venir dans cette rubrique....

Posté par LCD1 à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2014

15 Janvier AG 2014 - Chinon

Le 15 janvier, à l'issue de l'AG annuelle, Luc nous a fait déguster en blanc quelques Bordeaux, du Languedoc et des vin de Bourgogne. Pour les vins Rouges, il nous a fait comparer quelqeus Chinon et un Saumur Champigny. Luc_Chinon Rapport_moral_2014...

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2007

Non à l'alcool frolaté, vive le vin !

Merci Roland.

Posté par LCD1 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2008

Découvertes le 14 octobre 2008

Cette dégustation marque notre retour à l'Escale. Les vins de Bougognes et de Bordeaux découverts chez METRO et chez Auchan où nous avons tenté des vins de jeunes vignerons avec plus ou moins de plaisir.EDUCA_14_X_08_blog

Posté par LCD1 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>