19 Novembre 2013

Découverte des grands crus de Chablis.

Pierre François nous a fait découvrir qu'il y a 7 grands crus dans le Chablis et a tenu à nous les faire connaître au travers d'une belle dégustation. PIF_Chablis_grands_Crus  Le prix des bouteilles variait de 24 € à  137 €, le plaisir perçu a également beaucoup varié, mais pas nécessairement proportionnellement en accord avec le prix. Le grand Cru le mieux perçu a toutefois été le Clos, qu'il soit de chez Dauvissat ou de chez Raveneau.

Pour conclure, Pierre François nous a offert un Cornas pour arroser la naissance de sa dernière fille. Merci et félicitations.